巧克力棒，這種美味小零食深受大眾喜愛。但您是否想過，它的包裝可能存在一些問題呢？傳統塑料包裝不僅難以回收，而且對環境造成了不小的負擔。為了解決塑料污染問題，歐盟出臺了一項新的包裝法規。根據這項法規，從2030年開始，歐盟的所有包裝都必須實現可回收。這意味著，那些無法回收的多層塑料包裝將逐漸退出市場。

對于巧克力生產商來說，這無疑是一個巨大的挑戰。他們需要在保證巧克力品質的前提下，尋找一種既環保又經濟的包裝解決方案。畢竟，消費者對產品的可持續性越來越關注，他們希望購買的巧克力不僅美味，而且包裝也符合環保理念。

歐盟的這項新法規旨在減少包裝廢物，實現循環經濟。通過設定明確的回收目標，并協調各成員國的標準，歐盟希望能夠有效地解決包裝污染問題。

為了實現歐盟包裝和包裝廢物管理（PPWR）的目標，一系列新的限制和禁令正在逐步實施，尤其是針對塑料包裝。其中，含有“永久化學品”多氟烷基物質（PFAS）的包裝將被全面禁止，這一決定也得到了歐洲化學品管理局的支持。此外，用于一些新鮮農產品的塑料包裝也將被明令禁止。

除了禁止，歐盟還將采取一系列措施來鼓勵高質量的回收。雖然關于“高質量回收”的具體標準尚未完全確定，但可以確定的是，未來的包裝材料必須能夠回收利用，并且回收后的材料價值不低于原材料。相關法規將于2028年1月1日正式生效，屆時將對回收材料的質量等級、回收設計指南等方面作出更詳細的規定。

那么，這些針對塑料包裝的嚴格限制，與紙質包裝有什么關系呢？一家名為Parkside的包裝供應商給出了一個有趣的觀點：二者之間關系密切！

由于歐盟的新法規對塑料包裝設置了諸多限制，許多企業開始將目光轉向了紙質包裝。為什么呢？因為紙質包裝不受所有這些限制的約束。也就是說，企業可以通過選擇紙質包裝來完全規避這些法規。

紙質包裝有著諸多優勢，例如：它易于回收，回收率遠高于塑料；如果原料來自可持續管理的森林，它還是一種可再生的資源。更重要的是，消費者對紙質包裝的環保屬性有著更強的認同感，因此越來越偏愛紙質包裝的產品。

對于巧克力制造商來說，紙質包裝無疑是一個不錯的選擇。它不僅能夠滿足消費者對環保產品的需求，還能幫助企業更好地應對歐盟的新法規。

紙質包裝的競爭

如此一來，紙質包裝在未來的包裝材料競爭中脫穎而出，尤其是在歐洲市場。這激發了眾多包裝材料供應商的創新熱情。以Parkside公司為例，他們投入了大量的資源，研發新的阻隔涂層，以提升紙質包裝的功能性，使其在保持可回收性的同時，具備更好的性能。

Parkside公司為道德巧克力品牌Cox & Co.開發的紙質流動包裝就是一個很好的例子。Cox & Co. 希望將原本的可堆肥生物塑料包裝替換為可回收的紙質包裝，同時保持包裝的熱封性能、防潮和防香氣性能。Parkside公司憑借其在紙質包裝領域的專業知識，成功地為Cox & Co.打造了一款符合要求的包裝解決方案。”

Parkside開發了一種創新的解決方案：通過薄層水性涂層，打造出柔韌的紙質復合材料。更重要的是，這種解決方案已經通過了歐洲造紙工業聯合會（CEPI）的嚴格測試，證明了其良好的紙張可回收性。

千萬不要以為紙質巧克力包裝會影響產品的顏值。隨著科技的進步，我們現在可以使用鋁或金屬顏料的氣相沉積技術，在紙張上呈現出金屬光澤，而不會影響其可回收性。同時，新型的水性光油也為包裝增添了更多趣味和質感。

像瑪氏箭牌和億滋國際這樣的國際大品牌已經率先采用了紙質包裝。他們發現，即使是對于對包裝要求較高的巧克力產品，紙質包裝也能提供足夠的保護。通過添加極薄的阻隔層，紙質包裝可以有效地防止油污和水分滲透，確保巧克力的品質和保質期。

設備問題？

“‘即使是現有的包裝設備，也可以通過一些改造來適應新的紙質包裝材料。'Syntegon的可持續發展總監托爾斯滕·索爾表示，'Syntegon為新老水平流動包裝機提供的紙質包裝改造套件就是一個很好的例子。這種套件能夠處理各種材質的阻隔紙，并且不會造成紙張皺裂或破損，從而保證包裝的質量，同時保持生產的速度和效率。’”

雖然紙質包裝在巧克力包裝方面展現出了諸多優勢，但從傳統的塑料包裝向可持續的紙質包裝轉變并非易事。許多產品都需要在包裝材料、包裝形式以及生產流程上進行調整，這需要一定的時間和適應過程。

包裝和工藝設備制造商的專業知識對于實現這一轉變至關重要。他們將深厚的行業經驗與先進的技術相結合，能夠幫助企業更順暢、更高效地過渡到環保包裝。

支持變革

根據歐盟《包裝和包裝廢物管理條例》（PPRW），到2030年，歐洲市場上的所有包裝都必須實現可重復使用或可回收。這對于巧克力制造商來說，意味著必須盡快轉向可回收的塑料或紙質包裝。為了順應這一趨勢，包裝供應商們紛紛推出了創新材料。

Coveris公司就提供了一款名為MonoFlex Fibre的紙質軟包裝。這款產品的一大特點是能夠在現有的紙張回收體系中進行回收。

Coveris紙質軟包裝市場開發總監梅琳達·博納莫爾表示：“Coveris一直致力于實現無廢棄物的目標。我們為客戶提供的不僅僅是簡單的紙質或塑料包裝選擇，而是針對每種產品，選擇最環保、性能最優的包裝方案。通過擴大紙質包裝產品線，并減少那些不需要額外保護的產品包裝中的塑料用量，我們希望能夠幫助客戶實現他們的品牌愿景，滿足產品需求。”

這個新的包裝系列可以分為兩大類：單層功能紙和紙張占比更高的多層結構。在每一類中，我們又細分出了初級包裝和二級包裝等多個子類別。無論哪一種，都具備優異的密封性和阻隔性能。

博納莫爾表示：“我們的客戶無需對現有的生產線進行大規模改造，就可以輕松過渡到這種紙質包裝。而且，在普通的包裝線上，這種紙質包裝的生產效率也非常高。“ MonoFlex Fibre系列產品不僅提供了預制袋，還提供了成型、填充和密封（FFS）的整體解決方案。這些包裝能夠有效阻隔油脂、水分、氧氣、光線和礦物油。

目標已實現

作為素食和可持續巧克力領域的先驅，Nu Company一直致力于打造更環保的Nucao巧克力品牌。今年，他們終于實現了全部產品的紙質包裝轉換，這一目標意味著Nucao的所有水果、堅果和巧克力棒都換上了全新的紙質外衣，就連最近推出的新品也不例外。Nucao的可持續包裝工程師馬蒂亞斯·施瓦茨表示：“我們還會繼續探索，尋找更進一步減少包裝材料用量的方法。”

對于水果和堅果類產品，Nu Company選擇了Koehler NexPlus Advanced這種高級紙張。這種紙張具有出色的阻隔性能，能夠有效隔絕氧氣、礦物油和油脂，這對于直接接觸巧克力和堅果的包裝來說至關重要。用完后，消費者可以將紙質包裝直接放入紙質回收箱。

馬蒂亞斯解釋道：“經過反復測試，我們最終選擇了75 gsm的Koehler NexPlus Advanced。除了能很好地保護產品（我們通過存儲測試和感官分析進行了評估），這種紙張還可以在紙張回收中循環利用。更重要的是，環境服務提供商Interzero對這種紙張的環保性能給出了高達19分（滿分20分）的高分評價。”

可持續選擇

“‘可持續發展正在深刻影響著糖果包裝行業。消費者越來越看重品牌的環保理念，這直接關系到品牌的聲譽和市場競爭力。'斯道拉恩索FBB和SBS產品線負責人托馬斯·拉爾森表示。他援引最近的一項調查數據，73%的消費者認為可持續性是他們選擇產品的重要考量因素。“消費者不僅希望巧克力產品美味，更希望包裝環保。我們發現，可以通過減少原材料的使用和降低碳排放，在不影響產品性能的前提下，實現包裝的可持續發展。”

“一個很好的例子就是我們的Performa Light紙板。通過采用FiberLight Tec技術和微纖維化纖維素，我們顯著降低了產品的碳足跡。這意味著在生產過程中消耗的能源和原材料更少，同時更輕的重量也減少了運輸過程中的碳排放。‘從消費者的角度來看，這種紙板非常適合印刷精美的圖案，’托馬斯說，‘它能夠有效地保護產品，防止異味侵入，非常適合巧克力包裝。’”

印刷難題

The Good Chocolate Company的新產品包裝策略有兩個主要目標：一是打造一款售價低于2.5美元的小塊巧克力，二是設計一款既美觀又能吸引消費者眼球的包裝。考慮到經濟性和包裝效果，他們選擇了玻璃紙作為包裝材料。玻璃紙既能滿足預算要求，又能實現高顏值的包裝設計，這正是這個項目所追求的。

然而，在實際操作中，公司遇到了一個難題：玻璃紙的印刷效果不佳。當時，激光印刷技術還無法在玻璃紙上實現多色彩、高飽和度的印刷，而The Good Chocolate Company希望在包裝上印制六種不同顏色的勝利女神圖案，以對應六種不同口味的巧克力。

“這家公司找到了JBM尋求解決方案。‘我們之前從未在玻璃紙上印刷過如此精細的漸變圖案，但我們成功地對所需的圖案進行了測試。之后，我們就可以繼續這個項目了。經過多次嘗試，我們調整了潘通色號、玻璃紙厚度和圖像分辨率，最終達到了預期的效果。“BM包裝營銷總監阿什利·芬克斯說道。

玻璃紙是一種以紙漿為原料的材料，很多人容易把它誤認為是蠟紙、羊皮紙甚至是塑料。當我們想到紙時，往往不會聯想到透明。但玻璃紙卻是一種光滑透明的紙，具有光澤感，能夠清晰地展示包裝內的物品。由于特殊的制造工藝，玻璃紙的酸堿度呈中性，而且具有耐濕、耐氣、耐油的特性。更重要的是，玻璃紙是由木漿制成的，因此完全可回收且可生物降解，是巧克力包裝的理想可持續材料。

節省成本

可可價格的不斷上漲迫使巧克力制造商們絞盡腦汁，尋找既能降低成本又不影響產品質量的方法。拉雷卡指出，巧克力包裝材料的選擇往往被忽視，其實這里蘊藏著不少節約成本的潛力。例如，通過設計更簡約的包裝，減少材料用量，就能有效降低生產、儲存和運輸成本。

除了包裝設計，包裝生產過程也大有可為。許多小型巧克力制造商仍然采用手工包裝的方式，這種效率較低的方法導致每塊巧克烈的包裝成本居高不下。為了提高包裝速度，一些制造商開始使用預制包裝，即提前將包裝折疊粘合好。這種方式雖然能提升效率，但預制包裝的成本往往較高，需要仔細權衡。

拉雷卡的一位客戶曾遇到過這樣的情況：每包預制小袋的成本高達0.4歐元。為了幫助客戶降低成本，拉雷卡與其合作，重新設計了包裝結構，使其更適合機器折疊。客戶欣然同意，但強調品牌形象的重要性，必須保留原有的設計風格。最終，我們設計出了一種雙層包裝：內層采用鋁箔，外層則使用印刷紙。鋁箔可以從供應商處直接采購卷材，印刷紙則可以印刷后再進行運輸，省去了許多繁瑣且昂貴的工序。

結果如何呢？經過優化后，每包產品的材料成本從0.4歐元銳減至0.1歐元，足足節省了75%！如果以年產10萬塊巧克力為例，僅包裝材料一項就能節省3萬歐元。